Закуски Archives

Средиземноморская магия: открываем вегетарианские деликатесы в Анталье, Турция

Когда мы приехали в Анталью в мае 2024 года, нас встретил теплый средиземноморский бриз и вид на бесконечно простирающиеся бирюзовые воды. Расположенная на потрясающем южном побережье Турции, Анталья — это не только рай для любителей истории и пляжного отдыха, но и убежище для любителей еды. Наше пребывание на курорте «все включено» дало нам прекрасную возможность окунуться в богатый кулинарный мир региона, особенно в его вегетарианские блюда, которые были такими же яркими, как и сам город. Опыт «все включено» Курорты «все…

Phyllo vegan pumpkin pasties in shape of Christmas wreath

Рождественский штрудель с тыквой в тесте фило

Привет всем, сегодня у нас в меню рождественский штрудель с тыквой в тесте фило. Идеальная постная закуска к Новогоднему столу для тех, кто поститься. Mince pies (минс пайс) это рождественские пирожки с фруктами, сухофруктами и пряностями времен Викторианской эпохи. Наши пирожки диетические поскольку будут приготовлены в тесте фило, которое практически низкокалорийное, поэтому наслаждаться можно ими сколько угодно, а ваш организм только поблагодарит вас за овощи!

Азиатский арбузный салат с креветками и фунчозой

Привет всем! сегодня мы приготовим азиатский арбузный салат с креветками и фунчозой. Яркая закуска на листьях салата, блестящее сочетание обжаренных креветок с хрустящей корочкой, сочных кубиков арбуза, хрустящего редиса и сочной фунчозы, в пикантном азиатском соусе. Салат из арбуза с креветками и фунчозой это быстрый, легкий, незаменимый салат для летних посиделок на природе и пикников. Этот салат станет вашей палочкой выручалочкой в летнее время, потому что готовится в считанные минуты, а создает впечатление кулинарного шедевра!

Cамса (самоса) c бататом в тесте фило

Привет всем! Сегодня у нас в меню самса (самоса) c бататом в тесте фило по-индийски. Легендарный индийский перекус самоса продается на улицах Индии, и нет ни одного ресторана в котором бы не подавали самосу с разными начинками. Самса с бататом и зеленым горошком по-индийски прекрасно подойдет не только как необычная закуска но и как полноценное первое блюдо со свежим салатом на гарнир. ПП батат находится в списке суперфуд. Батат не только способствует снижению веса, но и богат полезными веществами, так…

Шоколадный Чиа Пудинг на Кокосовом Молоке

Привет всем! Сегодня у нас в меню шоколадный чиа пудинг на кокосовом молоке. Чиа пудинг это и полезный завтрак, и сытный перекус, и десерт и просто шоколадное наслаждение без чувства вины!

Salmon Mousse featured on a toast with spinach

Мусс из лосося рецепт Аббатства Даунтон

Привет всем, МИССИС ПАТМОР: Вот вам список необходимых ингредиентов. Я приду в четверг утром, чтобы убедиться, как вы справляетесь. ЕТЕЛ: Я действительно смогу это сделать? Мусс из лососины? МИССИС ПАТМОР: Все, кто используют свои конечности могут приготовить мусс из лосося. Аббатство Даунтон СЕЗОН 3, Эпизод 6.

Featured picture of final dish of French Ratatouille

Рататуй французской кухни от Джулии Чайлд

Привет всем, …Приготовление ужина на скорую руку в самом разгаре. Открывая банку с томатным соусом, вы громко кричите малышу, плачущему в кресле для кормления “Мамочка почти закончила, подожди еще минутку, пожалуйста” пытаясь перекричать кухонный комбайн громко сообщающий о быстрой нарезке овощей. Титаническим усилием, подтягиваясь как на турнике, дотягиваетесь до холодильника за петрушкой. Усилия титанические, потому что ваша 3х-летняя малышка висит на вашей левой ноге, как коала на эвкалипте, требуя нарисовать зайца сию же минуту, истерика начнется с минуты на минуту.…

Цветная капуста в постном кляре

Привет всем, В этом году, в Америке празднуется День Отца 17 июня и традиционно включает в себя барбекю на свежем воздухе, отдых с семьей и друзьями с классическими летними угощениями такими как арбуз, мороженое, зажаренные деликатесы с пылу жару ну и конечно же пиво. Лето вступило в свои права и наслаждаясь вечеринкой на свежем воздухе даже в послеобеденный зной лучше выбрать слабоалкогольные напитки и ничто не сочетается так идеально с вкусностями, зажаренными на огне, как пиво!

Лосось гравлакс с нотками лаванды, авокадо, и зеленью на поджареном хлебе

Лосось гравлакс с нотками лаванды и авокадо

Мы начнем с модного направления, которое прослеживается во всех популярных ресторанах, а именно с блюд с добавлением лаванды! Сейчас привкусом лаванды можно наслаждаться и в выпечке и в коктейлях, но мы пойдем еще дальше и попробуем приготовить закуску, которая подается в очень популярном ресторане Нью Йорка.

Свекольный салат с черносливом и орехами

Всем доброе утро! Лето уступает дорогу осени за нашим окном. “Сеет прохладу дождь мокрым серебром с приходом сентября” красивые слова старой песни. В такую пору свежие, летние салаты отходят на втрой план уступая место осенним салатам из свежего урожая. Выгуливая собаку в парке свежим осенним утром, вы наслаждаетесь разнообразием красных, желтых и оранжевых оттенков, окружающих деревьев, вдыхаете бодрящий свежий воздух и мыслями уноситесь к любимой кружке гарячего чая, которая ждет вас дома. Картину сразу же дополняют интересная книга и клетчатый…